。鮭魚、番茄青醬、寬麵。
這陣子正在進行積極的規律運動，做一休一的頻率對我來說算是身體舒適的強度。所以近期周間的晚餐都走簡單路線。
Waitrose超市在英國算是較高價的超市，每周末會有一份報紙，每月也會出一本雜誌免費提供給會員。今晚的idea便來自隨手翻到的某個月的雜誌，在青醬配方裡多加了油漬番茄乾和紅甜椒。
小火加蓋半悶半煎的煮熟鮭魚，切了各半顆的紅黃椒，不同於綠油油的青醬，盤裡是一片橘紅，很是開胃。沒有吃點綠綠的蔬菜很是不安，於是加了把切的細細的青蔥!
還帶著點夏意的晚餐時光很美好~
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